آموزش کامل طرز تهیه دسر گلابی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دسر گلابی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای مایه کیک :

تخم مرغ : 3 عدد

آرد : 2 پیمانه

بکینگ پودر : 1 قاشق و نصفی

روغن : نصف پیمانه

آب : 1 پیمانه

شکر اگر قهوای باشه بهتره : 1 پیمانه

نمک : نصف قاشق چایخوری

بادام خام آسیاب شده : نصف پیمانه

گلابی 3 عدد پوست گرفته و با 1 لیوان آب و 1 پیمانه شکر و چند عدد چوب دارچین پخته شود و بعد از سرد شدن از وسط برش داده و به دوقسمت کنید.

تخم مرغهارا با شکر وروغن با همزن برقی خوب بزنید .ودارچین وبادام مقداری اضافه کنید وبزنید. حالا کمی آب وکمی ارد اضافه کنید وبزنید این کار را ادامه دهید تا آرد وآب تمام شود دارچین را نیز اضافه کنید وبزنید مایه را داخل قالب های کوچک بریزید ورویشان نصف گلابی بگذارید و کمی پودر بادام بریزید و داخل فر بمدت 20 دقیقه و با حرارت 160 درجه سانتی گراد بپزید و بعد از سرد شدن با سس گلابی و خامه نوش جان کنید.

منبع : royacooking